Körper & Geist: Therapeutisches Fenster – eine Nelke wirkt, zu viele schaden der Leber
Eine ganze Gewürznelke enthält ca. 5-10 mg Eugenol und gilt als sichere, biologisch wirksame Tagesdosis. Ab etwa 2,5 mg Eugenol pro kg Körpergewicht täglich kann es jedoch zu Leberschäden kommen. Die empfohlene Maximaldosis liegt bei zwei Nelken täglich; ganze frische Nelken sind dabei dem industriell verarbeiteten Pulver deutlich überlegen, da letzteres bis zu 60 Prozent weniger Eugenol enthält.
Eine einzige ganze Nelke pro Tasse Kaffee ist die optimale Dosis ... Eugenol ist in hohen Dosen lebertoxisch ... Ab etwa 2,5 mg Eugenol pro Kilogramm Körpergewicht täglich kann es zu Leberschäden kommen.
| Modell-Kontext | Phytotherapie / Pharmakologie |
| Logik | log-stark |
| Akzeptanz | akz-mittel |
| Fundstelle | ca. Min 14-16 |
| Sichtebene | Phytotherapie |
| Confidence | Klinischer Konsens |
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