Schmidt: Bio-Supermarkt-Olivenöl ist vielfach mit Mineralölen aus maschineller Ernte belastet

Ein Ökotest von 18 Bio-Olivenölen ergab, dass 17 wegen Belastung mit giftigen Mineralölen (MOSH/MOAH) durchfielen, nur ein Produkt bestand. Ursache sind vollmechanisierte Saugmaschinen, deren Schmieröle in das Öl gelangen. Eine Studie zur Olivenernte 2020 bestätigte, dass handgeerntete Oliven nahezu frei von Schmierölen sind. Daher ist die Erntemethode (Hand vs. Maschine) ein zentrales Qualitätskriterium, das auf gängigen Etiketten nicht deklariert wird.

Und hier das Ergebnis von 422 18 Biovenöle Bio und davon sind 17 durchgefallen. Warum? Man fand in den 17 drin giftige Mineralöle. [...] Sie hat aber auch bewiesen diese Studie, dass handgeerntete Oliven nahezu frei von Schmierölen sind.
Modell-KontextSchulmedizin / Lebensmittelchemie
Logiklog-stark
Akzeptanzakz-schwach
Fundstelleca. Min 6-8
SichtebeneKlinische Ernaehrung (Strunz/Worm/Spitz)
ConfidenceStudien-belegt

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