DeLuca: Ketonester sind Ketonsalzen pharmakokinetisch deutlich überlegen
Ketonsalze erreichen ihren Blutspiegel-Peak rasch innerhalb einer halben Stunde, fallen aber bereits nach etwa 45 Minuten wieder ab und müssten alle 1,5 bis 2 Stunden nachdosiert werden. Ketonester wirken später, halten den Ketonspiegel jedoch über mehrere Stunden hoch und sind daher die deutlich potentere, aber teurere Form exogener Ketone.
die Salze halten sich nur relativ kurz im Blut [...] bei den ketonestern aus die brauchen etwas länger um zu wirken aber dann wirken sie über mehrere Stunden
| Modell-Kontext | Klinische Ernährung / Sport-Ernährung |
| Logik | log-mittel |
| Akzeptanz | akz-mittel |
| Fundstelle | ca. Min 3-4 |
| Sichtebene | Klinische Ernaehrung (Strunz/Worm/Spitz) |
| Confidence | Erfahrungswissen / Anekdote |
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