Timo G.: Piperin aus schwarzem Pfeffer erhöht Bioverfügbarkeit
Schwarzer Pfeffer enthaelt Piperin, das die Bioverfuegbarkeit der anderen Wirkstoffe im Phytobiotikum (Curcumin, Allicin, Gingerole, Capsaicin) erhoeht. Zusaetzlich wirke schwarzer Pfeffer durchblutungsfoerdernd, entzuendungshemmend und antimikrobiell, sodass die Wirkstoffe besser an entlegene Stellen des Koerpers gelangen koennten.
Schwarzer Pfeffer enthaelt den sekundaeren Pflanzenstoff Piperin und Piperin erhoeht die Bioverfuegbarkeit aller eben genannten hammermaessigen Lebensmittel.
| Modell-Kontext | Phytotherapie / Pharmakologie |
| Logik | log-stark |
| Akzeptanz | akz-mittel |
| Fundstelle | ca. Min 11-12 |
| Sichtebene | Phytotherapie |
| Confidence | Studien-belegt |
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