Selz: Leberfreundliche Ernährung mit Bitterstoffen, Schwefelverbindungen und Antioxidantien
Langfristig schützt eine nährstoffreiche, leberfreundliche Ernährung mit Bitterstoffen (Artischocke, Löwenzahn), Schwefelverbindungen (Kohl, Zwiebel, Knoblauch, Brokkoli) und antioxidantienreichem Obst und Gemüse (Beeren). Zu meiden sind Industriezucker, stark verarbeitete Lebensmittel, Alkohol und Transfette.
Auch eine leberfreundliche Ernährung natürlich mit Bitterstoffen, Artischocke, Löwenzahn oder auch mit Schwefelverbindungen.
| Modell-Kontext | Phytotherapie / Ernährungsmedizin |
| Logik | log-mittel |
| Akzeptanz | akz-mittel |
| Fundstelle | ca. Min 10:13-10:43 |
| Sichtebene | Phytotherapie |
| Confidence | Erfahrungswissen / Anekdote |
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