Selz: Ballaststoffe senken Gesamtsterblichkeit um 15-30 Prozent
Eine 2019 im Lancet publizierte Auswertung zeigt: Menschen mit hoher Ballaststoffzufuhr haben ein deutlich geringeres Risiko fuer Herzinfarkt, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes sowie eine um 15 bis 30 Prozent reduzierte Gesamtsterblichkeit. Die deutsche Durchschnittsaufnahme liegt mit etwa 20 Gramm pro Tag deutlich unter dem sinnvollen Zielwert von mindestens 30 Gramm.
2019 gab es ja eine sensationelle Studie im Lancet... bis zu 30 Prozent reduzierte Gesamtsterblichkeit.
| Modell-Kontext | Schulmedizin / Ernaehrungsmedizin |
| Logik | log-stark |
| Akzeptanz | akz-stark |
| Fundstelle | ca. Min 2-3 |
| Sichtebene | Klinische Studie (einzeln) |
| Confidence | Studien-belegt |
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