Selz: Ab 40 jährlich Prä- und Probiotika; das Anti-Gemüse-Narrativ ist unbelegt

Da die Darmflora mit dem Alter an Vielfalt und Butyrat-Produktion verliert, empfiehlt Selz ab dem 40. Lebensjahr einmal jährlich für zwei bis drei Monate Prä- und Probiotika, besonders nach Antibiotika, Operationen, Chemotherapie oder Reisedurchfall. Die populäre Gegenthese, Gemüse und Obst machten krank (Lektine), bezeichnet er als unbelegtes Marketing-Narrativ - für die allermeisten Menschen sind Lektine unproblematisch.