Selz: Der Eiweißbedarf wird unterschätzt – Gesamteiweiß im Blut messen

Eiweiß wird für Muskeln, Enzyme, Immunsystem und Gewichtsmanagement gebraucht; aus neun essentiellen Aminosäuren stellt der Körper täglich bis zu 300 g Protein her. Viele nehmen besonders morgens zu wenig Eiweiß auf. Selz empfiehlt, das Gesamteiweiß im Serum zu messen (Zielwert 7,3 bis 7,5 g/dl) und die erste Mahlzeit proteinreich zu gestalten, um den nächtlichen Eiweißabbau zu stoppen.

Bis zu 300 Gramm Eiweiß pro Tag stellt unser Körper her ... es gibt neun essentielle Aminosäuren ... die müssen wir über die Nahrung zuführen.
Modell-KontextSchulmedizin / Ernährungsmedizin
Logiklog-stark
Akzeptanzakz-mittel
Fundstelleca. Min 1:01-3:33
SichtebeneKlinische Studie (einzeln)
ConfidenceStudien-belegt

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