Advanced Glycation Endproducts (AGEs)

KlasseVerzuckerte Eiweiße
Optimalbereich (LEM)Niedrig halten durch Zuckerreduktion, Vermeidung stark gebräunter/karamellisierter Speisen
Mangel zeigt sichHohe AGE-Last führt zu Kollagensteifheit, Hautalterung, Gefäßsteifigkeit

Krankheiten, die der Faktor beeinflusst 0

— keine verknüpft —

Symptome bei Mangel / Überdosis 0

— keine verknüpft —

Heilmittel, die den Faktor liefern 0

— keine verknüpft —

Ursachen, die den Faktor verbrauchen 2

Aussagen aus Quellen 5

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