Selz: Sardinenfasten als symptomarmer Einstieg in den Fettverbrennungsstoffwechsel
Drei bis fuenf Tage ausschliesslich Sardinen aus der Dose liefern viel Eiweiss, Omega-3 und Fett bei extrem niedriger glykaemischer Last, sodass der Insulinspiegel rasch faellt und die Ketogenese einsetzt - im Selbstversuch ab dem zweiten Abend mittels Urin-Teststreifen messbar. Im Gegensatz zum klassischen Fasten bleiben Hunger, Frieren und Schwaeche aus, der Kopf wird klar und die Verdauung stabil (Chia-Samen gegen Verstopfung). Der Gewichtsverlust von ca. 3 kg in fuenf Tagen ist zu grossen Teilen Wasser/Glykogen.
Bereits am zweiten Abend hatte ich die Stoffwechselumstellung... Der Hunger war praktisch komplett verschwunden. Ich hatte bis zum Tag 5 keinen Appetit. Ich hatte einen super klaren Kopf.
| Modell-Kontext | Klinische Ernaehrung |
| Logik | log-mittel |
| Akzeptanz | akz-schwach |
| Fundstelle | ca. Min 13-17 |
Quelle 1
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Beta-Hydroxybutyrat (Ketonkörper)DHA / Omega-3InsulinsensitivitätOmega-6-zu-Omega-3-Verhältnis (Blut)
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