Anthocyane (Polyphenol-Pigmente in Beeren)
| Klasse | Polyphenol / Flavonoid |
| Optimalbereich (LEM) | regelmaessiger Verzehr von Beeren (taeglich Handvoll) |
| Mangel zeigt sich | kein klassischer Mangel; Defizit zeigt sich indirekt durch erhoehten oxidativen Stress, Gefaess- und Kognitionsabbau |
Krankheiten, die der Faktor beeinflusst 1
Symptome bei Mangel / Überdosis 0
— keine verknüpft —
Heilmittel, die den Faktor liefern 2
Ursachen, die den Faktor verbrauchen 0
— keine verknüpft —
Aussagen aus Quellen 6
Selz: Beeren senken laut Studie das Alzheimer-Risiko, Erdbeeren um rund 32 ProzentSelz: Heidelbeeren liefern Anthocyane, hemmen entzündliche Signalwege und schützen vor LeberverfettungSelz: Heidelbeeren liefern Anthocyane, hemmen entzündliche Signalwege und schützen vor LeberverfettungSelz: Vielfältige Pflanzenkost füttert über Ballaststoffe die Butyrat-ProduktionTimo G.: Quercetin aus roten Zwiebeln hemmt bakterielle EnergiegewinnungTimo G.: Quercetin aus roten Zwiebeln hemmt bakterielle Energiegewinnung