Selz: Vielfältige Pflanzenkost füttert über Ballaststoffe die Butyrat-Produktion
Das Motto Eat the Rainbow steht für möglichst viele bunte Gemüse- und Obstsorten wegen ihrer schützenden Pflanzenstoffe wie Carotinoide, Anthocyane, Flavonoide und Polyphenole. Je vielfältiger die Ballaststoffzufuhr, desto besser produziert der Darm Butyrat, das die Entzündung niedrig hält, den Darm dicht macht und einem Leaky Gut entgegenwirkt. Der Darm ist eines der wichtigsten Immunorgane.
Je mehr Ballaststoffe, beziehungsweise je vielfältiger wir die Ballaststoffauswahl nehmen, desto besser produziert der Darm dieses Butyrat.
| Modell-Kontext | Schulmedizin / Klinische Ernährung |
| Logik | log-stark |
| Akzeptanz | akz-mittel |
| Fundstelle | ca. Min 10:45-12:18 |
| Sichtebene | Klinische Studie (einzeln) |
| Confidence | Studien-belegt |
Quelle 1
Stimmen 1
Bezieht sich auf Symptome 0
— keine verknüpft —
Bezieht sich auf Krankheiten 1
Bezieht sich auf Faktoren 7
Anthocyane (Polyphenol-Pigmente in Beeren)Butyrat / ButtersäureDarmpermeabilität / Leaky GutFolsäure / Folat (Vitamin B9)Kurzkettige Fettsäuren (SCFA, v. a. Butyrat)Mikrobiom-VielfaltPolyphenole (Olivenöl-Gesamtgehalt)
Bezieht sich auf Heilmittel 0
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Bezieht sich auf Methoden 1
Bezieht sich auf Ursachen 0
— keine verknüpft —
Verknuepfte Forschungsfragen 0
— keine verknüpft —