Selz: Deutsche Böden sind selenarm, weshalb Selenmangel hierzulande häufig ist

Selen ist ein essentielles Spurenelement, das über die Nahrung zugeführt werden muss. Die deutschen Ackerböden enthalten extrem wenig Selen, im Vergleich rund fünfzigmal weniger als amerikanische Böden. Da knapp 30 Prozent des Selens über Getreide und weitere 30 Prozent über Fleisch aufgenommen werden, ist die gesamte Nahrungskette in Deutschland selenarm und Mangelerscheinungen sind verbreitet.

Der deutsche Ackerboden hat einen extrem niedrigen Selengehalt. Zum Vergleich, die amerikanischen Böden haben ungefähr 50 mal mehr Selen als die deutschen Böden.
Modell-KontextOrthomolekulare Medizin
Logiklog-stark
Akzeptanzakz-mittel
Fundstelleca. Min 0:35-1:45
SichtebeneOrthomolekulare Medizin (Schrauzer/Nehls/Strunz)
ConfidenceKlinischer Konsens

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